Coche para Holanda

Hace tiempo que no subía nada del "Postcrossing"... Hoy he mandado está postal a Holanda... La destinataria no tenía coche... y es una mujer muy ecologista... así que ha sido la ocasión perfecta para darle uso a este coche, recorte de una revista, para hacer la postal... otra vez que las cosas guardadas "por si acaso" me han venido de lujo = : )

Abrir el buzón y encontrar una postal con un mensaje de cualquier parte del mundo es una sensación que me encanta... por un momento es como viajar en imágenes y palabras. (Nada que ver con las odiosas facturas ¬¬)

Si queréis probar a experimentarla pasar por www.postcrossing.com y empezar a intercambiar!

Cup Cakas

Jajajajajajaja vaya pinta tenía esto antes de pasar por el horno... de hay el título de la entrada, no son cup cakes, la imagen las delata, son cup cakas XD

Ahora que os puedo decir que buenas no, buenísimas están!! Si queréis hacerlas los ingredientes son:

• 160 gr de mantequilla
• 150 gr de chocolate fondant
• 150 gr de azúcar
• 3 huevos
• 50 gr de chocolate en polvo
• 100 gr de harina
• medio sobre de levadura
• 100 gr de almendras
• 1 cucharada sopera de agua de azahar
• Para el glaseado: azúcar glas y zumo de naranja

Preparación:

1. En el microhondas desacer el chocolate junto a la mantequilla
2. Añadir los huevos uno a uno, y luego la harina mezclada con la levadura y el cacao en polvo. Incorporar después la almendra y por último el agua de azahar.
3. Rellenar los moldes (no hasta arriba que luego la masa crece) y cocer a 180 ºC unos 25 minutos.
4. Para el glaseado yo mezclo a ojo azúcar glas con unas gotas de zumo de naranja, hasta que se hace una pasta sin grumos no demasiado líquida.

Hay veces que lo importante de las cosas no es como empiezan, sino como terminan...